¿Estás pensando en renovar tu cocina? Si es así, es importante que tengas claras las principales medidas para crear un espacio cómodo y funcional.
¿Cuáles son las dimensiones ideales para una cocina?
El diseño y la disposición de una cocina pueden variar dependiendo del tamaño de la vivienda y las necesidades de las personas que la habitan, pero algunas recomendaciones generales pueden ayudar a determinar las dimensiones más adecuadas.
Tamaño mínimo recomendado para una cocina funcional
El tamaño mínimo recomendado para una cocina funcional puede variar según su disposición y su equipamiento pero, por lo general, se puede cumplir con las necesidades básicas de almacenaje, cocción y preparación de alimentos con unos 6 u 8 metros cuadrados.
Con estas dimensiones, se pueden incluir los elementos esenciales: encimera, fregadero, placa de cocción y almacenaje.
La distribución adecuada de la cocina es clave y, en este sentido, las disposiciones en L o en U pueden ser las más eficientes, dependiendo de las características específicas del espacio.
¿Cuántos metros cuadrados necesita una cocina?
Las cocinas estándar suelen tener entre 10 y 15 metros cuadrados. En estos casos, se contempla tanto la incorporación del equipamiento necesario como la facilidad de movimiento.
Los diferentes tipos de cocina se pueden clasificar en función de su tamaño en:
- Cocinas pequeñas. Con entre 6 y 10 metros cuadrados. Las más habituales en apartamentos tipo estudio.
- Cocinas medianas. Son las que tienen entre 10 y 15 metros cuadrados. Proporcionan suficiente espacio para llevar a cabo las tareas diarias o incluso para incorporar una barra de desayuno.
- Cocinas grandes. Entendemos por cocinas grandes las que superan los 15 metros cuadrados. Suelen incorporar islas e integrarse en el comedor, y permiten crear un almacenamiento funcional y espacioso, así como que varias personas participen en las tareas de cocina.
Medidas mínimas para una cocina práctica
Las medidas mínimas para una cocina práctica deben tener en cuenta tanto el movimiento de las personas como el acceso a electrodomésticos, armarios y cajones.
Algunas de las medidas de cocina más importantes son las siguientes:
- Ancho de la zona de paso. Para permitir una circulación cómoda y el acceso a electrodomésticos y armarios, lo ideal es dejar una zona de paso de al menos 90 centímetros.
- Zona de trabajo. La zona donde se preparan los alimentos debe tener una superficie de al menos 60 centímetros de ancho por 40 de profundo.
- Distancia entre la encimera y los armarios superiores. Debe haber al menos 50 centímetros de separación entre la encimera y los muebles altos. Los muebles altos deben tener una profundidad reducida para evitar golpes a la altura de la cabeza.
- Altura de las encimeras. Para trabajar con comodidad, la altura de la encimera debe resultar cómoda para las personas que la utilizan, y facilitar una buena postura. Lo más habitual es instalarlas a unos 90 centímetros sobre el suelo.
Cómo optimizar el espacio en cocinas pequeñas
En una cocina pequeña, aprovechar cada centímetro de espacio es crucial para maximizar la funcionalidad.
Algunas cuestiones para tener en cuenta en este sentido son:
- Muebles de cocina a medida. Los muebles a medida facilitan que se aproveche a la perfección todo el espacio, adaptándose a la funcionalidad que requiere cada vivienda.
- Almacenaje en vertical. Aprovechar el espacio en altura para crear almacenaje aporta una mayor funcionalidad sin limitar el área de tránsito.
- Electrodomésticos compactos o multifuncionales. Los electrodomésticos ocupan mucho espacio, por lo que elegirlos sabiamente en base al uso diario de la cocina puede ayudar a ahorrar espacio.
Muebles esenciales para cocinas comedor
Las cocinas comedor son muy versátiles y prácticas cuando se diseñan adecuadamente.
La clave está en la disposición de la cocina. Lo más habitual es colocar la cocina contra la pared y añadir una isla central o una barra de cocina que puedan servir a distintos propósitos, como hacer de mesa de comedor o zona de trabajo, convirtiéndose en un espacio multifuncional.
Espacios recomendados para zonas de trabajo en la cocina
Las necesidades de la cocina se dividen en distintas zonas de trabajo que, por lo general, son cocinar, lavar y almacenar.
Con esta idea en mente, es importante colocar cada zona en el punto más práctico. Por ejemplo, la zona de preparación de alimentos suele ubicarse estratégicamente entre el fregadero y la nevera, también próxima a la zona de cocción, mientras que la zona de lavado debe estar próxima a la ubicación del lavavajillas y disponer de almacenamiento cómodo y accesible.
Siguiendo estas pautas, podrás crear una cocina práctica y funcional, sean cuales sean sus dimensiones. Si quieres más inspiración para crear el espacio ideal, en nuestra tienda de cocinas en Alicante encontrarás cocinas de exposición y podrás contar con el asesoramiento experto de nuestros profesionales.
